日本三大馬刺  会津坂下町。

 

かつては、東西南北を結ぶ交通の要所として栄え、古くから馬肉文化が発達。

 

会津桜さしは純国産にこだわりをみせ、

「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」「高タンパク」

老化防止、成人病の症状に効果があると言われています。

 

当店でも、会津桜さし伝統の特製辛みそでご提供させて頂いております。



●桜さし ~もも~  (数量限定)

しっかりした食べ応え、口の中に広がる旨みをご堪能ください。

1,280円

 

●桜さし ~ロース~ (数量限定)

馬刺しの王様。極上至高の旨さをご堪能ください。

1,800円

 

●桜さし ~たん~(数量限定)

一頭から僅か一本の極上品。※毎週月・木入荷の為、品切れの際はご了承ください。

1,500円

 

●桜さし ~ハツ~(数量限定)

一頭から僅か二キロの希少部位!!※毎週火・金入荷の為、品切れの際はご了承ください。

1,500円

 

●桜刺し ~レバー~(数量限定)

究極のレバー刺しはいかがですか?※入荷不定期の為、直接お店にお問合せください。

1,500円

 

●桜さし ~ヒレ~ (数量限定)

300キロの馬からわずか5キロの最高級品。その柔らかさをご堪能ください。

2,000円

 

●桜さし 三種盛 (数量限定)

もも・ロース・ヒレ・たん・レバー等日替わりでご用意!!!それぞれの旨みをご堪能ください。

2,500円

 

※ 不定期にて、ハラミ・ふたえご等ご提供させていただいております。

    詳しくはお問い合せください。

    ※別途、消費税8%頂戴致します。